সংরক্ষণের সময় ফল পাকানোর জন্য ইথিলিন গ্যাস উৎপন্ন করে। এই গ্যাসের বিশুদ্ধতা বেশি হলে তা ফলের শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতায় ব্যাঘাত ঘটায় এবং ফলের পরিপক্কতা ত্বরান্বিত করে। যদি এই ইথিলিন গ্যাস অপসারণ করা যায়, তবে তা কার্যকরভাবে ফলের পাকাকে প্রতিহত করবে, ফলে সংরক্ষণের সময়কালও বাড়বে।
জেজেড-এম পিউরিফাই ডেসিক্যান্ট বিশেষভাবে ফল ও সবজির সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়; এটি আমদানি করা সংরক্ষকের পরিবর্তে ফল ও সবজি থেকে ইথিলিন, কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক গ্যাস শোষণ করতে পারে।
ইথিলিন গ্যাসের শোষণ ক্ষমতা ৪ মিলি/গ্রাম এবং কার্বন ডাইঅক্সাইডের শোষণ ক্ষমতা ৩০০ মিলি/গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। বিশুদ্ধ শোষক পদার্থকে বায়ু চলাচলযোগ্য কাপড়, কাগজ বা নন-ওভেন কাপড়, পলিপ্রোপিলিন এবং অন্যান্য প্লাস্টিক ফিল্মে ভরে, ফল ও পলিথিনের সাথে একত্রে রাখলে তা খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখতে পারে। এই পদ্ধতিটি বিভিন্ন ফলের সংরক্ষণ ও মজুতকরণের জন্য উপযুক্ত।
সম্পর্কিত পণ্য: JZ-M পরিশোধক শোষক